ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝとは、 天然色素カロチノイドの一種で、主に海産物に含まれます。
ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝ は、これらの海産物を食べるサケ、タイ、エビ、カニなどにも含まれます。 サケやエビなどの赤い色の素がｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝなのです。
ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝには、「史上最強のカルテノイド」と言われるほど強い抗酸化作用があり、この抗酸化作用が注目されています。
ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝの抗酸化力は、坑酸化成分の代表格であるカロチノイドの中でもとりわけ強力で、ベーターカロチンの10倍といわれています。また、ビタミンEの1000倍といわれています。
活性酸素を除去する抗酸化力だけでなく、 ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝには、筋肉疲労や眼精疲労を軽減・回復させたり、紫外線から肌や目を守る効果があることが分かっており、美容やｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞの分野で 特に注目されています。ｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝを配合した化粧品や、手軽にｱｽﾀｷｻﾝﾁﾝを摂れるサプリメントが販売され、人気を集めています。
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